【恵比寿 ラーメン】徹底レポート!絶対に食べておきたいラーメン11店

恵比寿駅周辺は東京の中でも屈指を誇るラーメン激戦区です。

駅周辺だけでも著名なおいしいラーメン店がたくさんあります。

恵比寿でひしめき合うおいしいラーメン店ならここ!をリストアップしましたので足を運んでみてはいかがでしょうか。

【恵比寿ラーメン】おすすめ11選

恵比寿駅周辺の絶対に行ってほしい!厳選された おすすめラーメン屋11店を紹介していきます。

こだわりの厳選食材【すずらん 恵比寿店】

食材にこだわって作られたラーメンはここでしか味わえないと評判のすずらん 恵比寿店です。

恵比寿の洗礼された町の雰囲気に合うラーメンといえば、まずここを思い浮かべるという人もいらっしゃいます。

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つけ麺とラーメンの両方があり、乱切りと平打ち麺を選べます。

黄金色のスープにあっさりとしたしょうゆ味、シンプルですが一切の無駄がなく素材を活かした味わいです。

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素材に忠実なスープと麺とゴツゴツのチャーシューは国産豚で食べ応えがあります。

食べログ評価は3.5を超えの人気店なのがうなづける1品です。

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    ■店舗情報

  • 店舗名:すずらん 恵比寿店
  • 店舗住所:東京都渋谷区恵比寿1-7-12 久保ビル1F
  • 営業時間:11:30~15:30 18:00~23:00(L.O.22:30)
  • 定休日:日曜
  • 料金:¥950〜
  • 座席:11席(カウンター11席)
  • 電話番号:03-5422-6705

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まろやかさっぱりの食べやすさ【AFURI 恵比寿】

店内の綺麗でいて落ち着いた内装は女性の方にも入りやすい、まさに恵比寿らしい雰囲気のあるラーメン店です。

メニューも老若男女問わず食べやすいラーメンは癒されます。

お店の外観からオシャレなバーの様ですが間違いなくラーメン店です。

この様に雰囲気の良い外観なので女性のおひとりさまでも入りやすくなっています。

国産鶏のスープと塩ダレはまろやかで優しい味わいが楽しめます。

真空調理された鶏チャーシューも柔らかく、食べログ3.5の高評価なのがわかります。

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    ■店舗情報

  • 店舗名:AFURI 恵比寿 (阿夫利 あふり)
  • 店舗住所:東京都渋谷区恵比寿1-1-7 117ビル1F
  • 営業時間:11:00~29:00
  • 定休日:年中無休
  • 料金:¥880~¥1240
  • 座席:20席(カウンター席20席)
  • 電話番号:03-5795-0750

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濃厚鶏ガラとんこつ【よってこや 恵比寿本店】

恵比寿駅からすぐの場所にあるラーメン店、旨味エキスが凝縮の豚と鶏を合わせた鶏ガラとんこつを味わえます。

京都系の濃厚なラーメンを食べたくなったらここです。

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乳化してこってりしたとんこつラーメン、豚と鶏ガラを煮詰めたとんこつの濃い香りで食欲をそそります。

細めのストレート麺は重めにのスープにしっかり絡んでくれます。

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他のラーメン店のコラボ、期間限定メニューがあり何度来ても飽きさせず恵比寿に降りた際には立ち寄りたいラーメン店です。

綺麗な内装でテーブル席も多いラーメン店は家族、友達でも立ち寄りやすいです。

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    ■店舗情報

  • 店舗名:よってこや 恵比寿本店
  • 店舗住所:東京都渋谷区恵比寿南2-3-15 インペリアルビル1F
  • 営業時間:平日11:00~翌3:00(L,O)
 日祝11:00~翌1:00(L,O)
  • 定休日:無休
  • 料金:¥700〜
  • 座席:27席(カウンター13席 テーブル14席)
  • 電話番号:050-5589-2189

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天然煮干し系【おおぜき中華そば店 恵比寿店】

煮干しで出汁をとったあっさり、中細麺とバランスのいいラーメンを出してくれます。

開店と同時に店内は満員な事も多く、待ってでも食べたいと思わせてくれるラーメンです。

化学調味料を一切使わず、煮干しの出汁の旨味が楽しめます。

しっかりと出汁が出ていますが天然のものなので後味はスッキリいただけます。

無駄のない内装と清潔感がありカウンターのみのお店ですが女性にもオススメです。

煮干しの出汁のおいしさを堪能させてくれるラーメンが味わえます。

    ■店舗情報

  • 店舗名:おおぜき中華そば店 恵比寿店
  • 店舗住所:東京都渋谷区恵比寿西1-9-4 小熊ビル1F
  • 営業時間:【月〜金】7:00~9:00(朝メニューのみ)11:00~22:00
    【土】11:00〜22:00
    【日・祝】11:00〜20:00
  • 定休日:年中無休
  • 料金:¥780~¥900
  • 座席:10席(カウンターのみ)
  • 電話番号:03-3780-3116

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濃厚チーズとこくうまとんこつ【九十九ラーメン 恵比寿本店】

粉チーズたっぷり、チーズラーメンが食べるならここです。

チーズ好きにオススメするのはもちろんですが、コクのあるとんこつラーメンだって負けていません。

麺が隠れてしまうほどのチーズと絡み合う麺、味噌は濃厚な味わいですので、しっかりお腹を空かせてから食べましょう。

老舗でありながら、ずっと愛され続けて食べログも3.5以上と高評価です。

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味噌チーズラーメンだけでなく、トマト、パクチーなどの変わり種ラーメンからスタンダードなとんこつ、魚介醤油ラーメンまで飽きが来ないラインナップで何度も通いたくなります。

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    ■店舗情報

  • 店舗名:九十九ラーメン 恵比寿本店
  • 店舗住所:東京都渋谷区広尾1-1-36 本国ビル1F
  • 営業時間:11:00~翌5:00
  • 定休日:年中無休
  • 料金:¥700~¥980
  • 座席:32席(状況により座席追加も致します)
  • 電話番号:03-5466-9488

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こだわり食材、最後の1滴まで飲みたい鶏ガラスープ【らぁめん冠尾】

鶏で出汁を取ったスープは濃厚、旨味成分たっぷり味わえます。

落ち着いた雰囲気、綺麗な内装は恵比寿らしさを感じるラーメン店です。

鶏で出汁を取った鶏白湯はとろみのあるスープに中太麺が絡まり濃厚です。

濃厚でありながらもまろやかなので最後まで飽きがこないです。

麺から具、出汁といったラーメンに入っている全ての食材が、国産でこだわりをもって選んでいます。

最後のスープ一滴まで飲むことができる、身体に優しいラーメンです。

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    ■店舗情報

  • 店舗名:らぁめん冠尾
  • 店舗住所:東京都渋谷区恵比寿西1-7-11 1F
  • 営業時間:〔月~土〕11:30~翌4:00(L.O)
    〔日・祝〕11:30~翌1:00(L.O)
  • 定休日:無休
  • 料金:¥830~
  • 座席:20席(カウンター16席 4人卓×1)
  • 電話番号:03-6416-5169

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厳選された味噌【つなぎ】

厳選を重ねてこだわった食材で作られたラーメンはおいしくないはずありません。

こだわり味噌の特別なラーメンは恵比寿でしか食べられない一品です。

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第9回最強の次世代ラーメン決定戦を優勝したラーメン店だけあって、独自に調合された味噌を使ったラーメンは絶品!

食べログの評価が3.5越えも納得の一杯です。

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硬派な店舗外観と同様にラーメンも味噌にこだわり抜いたストロングスタイルです。

普段のメニュー以外にも月ごとの限定メニューもあり、飽きさせません。

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函館、こだわりの塩【しお貫】

ここ恵比寿で北海道、函館のラーメンを食べたくなったらここです。

シンプルな塩ラーメンがウリだからこそ、食材にこだわっています。

麺が見える透き通ったスープ、北海道産の昆布と鶏ガラ、豚ガラ、野菜とこだわりの食材で出汁が取られています。

スッキリした塩の中に旨味が凝縮された1杯です。

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恵比寿にいながら函館を感じられる、旨味たっぷりの塩ラーメンはとても大人気です。

食べログでも3.53と注目を集めています。

あっさりした塩なのでごまかしがきかない素材本来の味を楽しみましょう。

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    ■店舗情報

  • 店舗名:しお貫
  • 店舗住所:東京都渋谷区恵比寿3-3-2
  • 営業時間:[月~土] 10:30~翌4:00(L.O)
    [日・祝] 10:30~23:00(L.O)
  • 定休日:無休
  • 料金:¥670~¥920
  • 座席:22席(店内にカウンター14席、外にテーブル8席)
  • 電話番号:03-6408-1501

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カレーとラーメンの融合【しゅういち 恵比寿店】

ラーメンとカレーの両方が食べたいという夢を叶えてくれるラーメン店が恵比寿にあります。

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カレーの濃厚さに負けない様に濃厚なスープでカレーとラーメンの両方の良さを引き出しています。

カレーのスパイスがラーメンに入っているおかげで食欲がそそります。

H.kitaさん(@h.kita231964)がシェアした投稿

カレーの主張の強さに頼りすぎず、ベースのスープがしっかりしていてラーメンとカレーはここでしか食べられないので食べログ高評価3.55なのも頷けます。

とろける様なチャーシューもこのカレーラーメンにまた合うのです。

    ■店舗情報

  • 店舗名:しゅういち 恵比寿店
  • 店舗住所:東京都渋谷区恵比寿西1-9-2 YAMAビルB1F
  • 営業時間:[月~土]11:00~翌5:00
    [日・祝]11:00~23:00
  • 定休日:無休
  • 料金:¥750~¥980
  • 座席:20席(カウンター6席、テーブル14席)
  • 電話番号:03-5428-6867

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様々な肉!肉!肉!が楽しめる【まぜそば 三ツ星】

がっつりした肉のまぜそばが食べたいと思ったら、恵比寿に行きましょう。

和牛、豚、羊、鯨の肉が堪能できるまぜそばが食べたいなら、ここしかありません。。

麺が見えないほどのパクチーには圧巻です。

創作まぜそばの店だからこそできる攻めのパクチー大盛りのまぜそばをぜひ食べてみてください。。

Kazuya Kitoさん(@kazuyaki2)がシェアした投稿

好みの肉を選んで、様々なスパイスと具材が混ざり合うおいしいまぜそばが堪能できます。

混ざり合うことで新しい味を発見できる新感覚のまぜそばを実感してみてください。

meet lunchさん(@meet_lunch)がシェアした投稿

    ■店舗情報

  • 店舗名:まぜそば 三ツ星
  • 店舗住所:東京都渋谷区恵比寿西1-13-2 サンキビル1F
  • 営業時間:[月~木] 11:30~15:00
    18:30~翌01:00
    [金・土] 11:30~15:00
    18:30~翌02:00
    [日・祝] 11:30~15:00
    18:30~22:00
  • 定休日:不定休
  • 料金:¥750〜
  • 座席:7席
  • 電話番号:03-6455-0552

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【昭和を彷彿とさせる変わらぬおいしさ】 香湯ラーメン ちょろり 恵比寿店

時代を感じる店内、ちょっと懐かしい思いにさせてくれるラーメン屋さんです。

しょう油スープに中細麺でシンプルですが昔食べた記憶があってまた食べたくなるラーメンです。

ネギ、もやし、さやえんどう、めんま、チャーシューと飽きが来ないトッピングです。

つるつるした中細麺、癖のないしょう油スープがこのトッピングがこれがまた合うのです。

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あっさりとした風味のラーメン、昭和を感じる佇まいと合わさって、ほっと一息つきたい時に訪れてみると安心させてくれるラーメン店です。

地元の方からも評判とのことで食べログ3.5以上と評価が高いです。

    ■店舗情報

  • 店舗名:香湯ラーメン ちょろり 恵比寿店
  • 店舗住所:東京都渋谷区恵比寿4-22-11
  • 営業時間:11:00~翌3:20
  • 定休日:日曜・祝日
  • 料金:¥600〜
  • 座席:37席
  • 電話番号:03-3444-7387

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