【東銀座ラーメン10選】絶対外さない鉄板のラーメン店!

今回は東銀座駅付近でおススメのラーメン店10店をご紹介します!

サラリーマンや観光客向けの飲食店が多い東銀座は、ハイレベルのラーメン店も集うエリア。

数あるお店の中から、東銀座に来たらこれだけは押さえておきたい極上の名店だけをピックアップしました。

【東銀座ラーメン】おすすめ10選

東銀座駅周辺の絶対に行ってほしい!厳選された おすすめラーメン屋10店を紹介していきます。

ミシュランガイド東京3年連続掲載店!【むぎとオリーブ 銀座店】

東銀座駅(A1出口)より、徒歩5分、ギンザ シックスの裏手にあるカフェのような可愛い外観のラーメン店。

内装もカフェのようにお洒落な雰囲気ですが、実は「ミシュランガイド東京」では2015年より3年連続で「ビブグルマン(5000円以下で食事ができる良質なお店)」に選ばれている味も折り紙付きのラーメン店なんです。

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基本メニューは大山鶏ガラと丸鶏を丸ごと使った「鶏SOBA」、三重県桑名の蛤100%の魚介スープの「蛤SOBA」、「鶏・煮干・蛤のトリプルSOBA」の3種のラーメンとまぜそば、つけ麺を合わせた5種。

こだわりの素材と製法で作られたラーメンはそのままでも絶品ですが、卓上のお店オリジナル調味料「エシャロットオリーブ」を加えるとまた違った風味が楽しめます。

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食べログ評価も3.63と東銀座駅周辺エリアの中でもトップレベル。

カウンター席のみですが、スタイリッシュな雰囲気なので女性の一人客でも入りやすいラーメン店です。

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    ■店舗情報

  • 店舗名:むぎとオリーブ 銀座店
  • 店舗住所: 東京都中央区銀座6-12-12 銀座ステラビル 1F
  • 営業時間:【平日】11:30~22:00(L.O.21:45)【土・祝】11:30~21:00(L.O.20:45)
  • 定休日:日曜
  • 料金:840円~980円
  • 座席:15席(カウンター15席)
  • 電話番号:03-3571-2123

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自家製麺とスープにこだわったシンプルな煮干しラーメン!【自家製麺 伊藤 銀座店】

東銀座駅より徒歩3分、東京銀座ビルディングの地下1階にあるラーメン・つけ麺店。

こちらもミシュラン東京2015ビブグルマンに掲載された実力店です。

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看板メニューは煮干し出汁の「中華そば」と「比内鶏そば」。

どちらも基本の具材は薬味ネギのみというシンプルさですが、だからこそ自家製細ストレート麺のコシの強さと無化調で優しい味わいに出汁の旨みが凝縮されたスープの美味しさが引き立ちます。

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食べログ評価は3.60。

シンプルかつ繊細な至高の煮干しラーメンが味わえるお店です。

入口がやや見つけづらいですが、東銀座駅から遠くないのでぜひ足を運んでみてください。

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    ■店舗情報

  • 店舗名:自家製麺 伊藤 銀座店
  • 店舗住所: 東京都中央区銀座6-12-2 東京銀座ビルディング B1F
  • 営業時間:[月~金]11:00~23:00(売切れ仕舞)[土・日・祝]11:00~20:00(売切れ仕舞)
  • 定休日:無休(年末年始を除く)
  • 料金:600円~950円
  • 座席:13席(カウンター5席、テーブル4人掛け×1席・2人掛け席×2席)
  • 電話番号:03-6274-6445

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東銀座で本場の長浜ラーメンを食べるなら【長浜屋台 やまちゃん 銀座店】

東銀座駅A7出口より徒歩1分、大通りより1本路地に入ったところにある長浜ラーメン専門店。

真っ赤なのれんと提灯で、いかにも昔ながらの屋台ラーメンといった風情のビジュアルが目印です。

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豚骨を丁寧に時間をかけて炊いた濃厚ながら臭みがない豚骨スープに福岡から取り寄せている細ストレート麺がよく絡んで女性でもスルスルッと食べられる美味しさ。

卓上調味料には博多豚骨系でお馴染みの辛子高菜や紅ショウガも用意されています。

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東銀座で本場の長浜ラーメンが食べられるお店として食べログでも3.58と高い評価を受けています。

平日は早朝4時まで営業しているので、飲み会の〆ラーメンにも最適ですよ。

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    ■店舗情報

  • 店舗名:長浜屋台 やまちゃん 銀座店
  • 店舗住所: 東京都中央区銀座3-11-10
  • 営業時間:月~土11:00~翌4:00(ランチタイム11:00~15:00)日11:00~20:00祝11:00~23:00
  • 定休日:当面日曜休業(2016Nov13)
  • 料金:700円~1,050円
  • 座席:18席(カウンター10席、テーブル8席)
  • 電話番号:03-5565-1838

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丸鴨出汁を使った贅沢なラーメン【九代目けいすけ】

東銀座駅より徒歩3分のところにある「けいすけ(KEISUKE TOKYO)」の系列店。

店舗ごとにお店の特色が違うけいすけですが、こちらの九代目けいすけでは鴨だしベースのラーメンを専門に扱っています。

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丸鴨を使った贅沢な出汁に醤油で味付けした芳醇鴨そばのスープは、濃厚な鴨の旨み・甘味と醤油ダレの味のバランスが取れた一杯。臭みがなく、柔らかい鴨チャーシューも絶品です。

より濃厚に鴨の旨みを味わいたいなら、「鴨白湯そば」がおススメです。

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食べログ評価は3.58。

やや高めの値段設定ですが、それだけ素材へのこだわっていることがわかる満足感の高いラーメン店です。

店内も清潔感と高級感があるので、ちょっと特別な日に東銀座で贅沢ランチをしたい時におススメです。

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    ■店舗情報

  • 店舗名:九代目けいすけ
  • 店舗住所: 東京都中央区銀座6-12-15 いちご銀座612ビル1F
  • 営業時間:11:00~23:00(L.O.22:45)
  • 定休日:無休
  • 料金:880円~1,320円
  • 座席:18席(カウンター10席、テーブル8席)
  • 電話番号:03-6274-6655

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出汁の旨みが濃厚!函館ラーメン専門店【船見坂】

東銀座駅A7出口より徒歩3分、交差点「銀座東二丁目」で築地方面に曲がった先にある函館ラーメン専門店。

どことなく昭和の雰囲気を感じさせるレトロな外観が特徴です。

函館といえば塩ラーメンが有名ですが、こちらは味噌ラーメンやタンメン、つけそばも提供しています。

イチオシは、塩ベースのラーメンに、10個以上のプリプリの浅利が盛られた浅利そば。

まろやかな塩味のスープにアサリの旨みが溶け込んだじんわりと奥深い味わいが感じられる一杯です。

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東銀座で極上函館塩ラーメンが食べられるお店として、食べログでも3.58と高評価です。

あっさり系ラーメンなので飲み会後の〆ラーメンにも最適です。

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    ■店舗情報

  • 店舗名:船見坂 (ふなみざか)
  • 店舗住所: 東京都中央区銀座2-12-11
  • 営業時間:[月~金]11:00~翌4:00[土・日・祝]11:00~22:00
  • 定休日:無休
  • 料金:700円~950円
  • 座席:17席(カウンター9席、テーブル4席×2卓)
  • 電話番号:03-5565-5541

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青森産素材を生かした滋味あふれるラーメン【らーめん一郎】

東銀座駅より徒歩7分のところにある経営するラーメン店。

ビル地下1Fという場所にありますが、階段入口に「らーめん 一郎」の看板があるので近くに行けばすぐに見つけられます。

基本メニューは、醤油・塩・しじみ・焼干し出汁の4種類。

青森シャモロックの丸鶏ガラに青森平舘産イワシ焼干しと十和田湖産のしじみ出汁を合わせた、鶏魚介の清湯スープは、琥珀色のスープに鶏油が浮かび、ビジュアルも美しいスープです。

北海道産小麦を100%使用した細ストレート麺と共に素朴で優しい味わいが堪能できます。

食べログ評価は3.58。

1杯のラーメンの中に、素材のシンプルな旨みと青森への愛が詰まっています。

東銀座駅だけではなく、銀座駅からも近いアクセス良好なところも◎です。

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    ■店舗情報

  • 店舗名:らーめん一郎
  • 店舗住所: 東京都中央区銀座3-2-13 江戸常ビルB1F
  • 営業時間:平日 11:00~23:00(L.O22:40)土曜 11:00~22:00(L.O21:40)日曜祭日11:00~21:00(L.O22:40)スープ無くなり次第終了
  • 定休日:不定休
  • 料金:780円~900円
  • 座席:7席(カウンター7席)
  • 電話番号:03-6263-0916

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ノスタルジー溢れる老舗中華そば【萬福】

東銀座駅より徒歩A7出口より徒歩3分のところにあるオープン昭和4年という老舗ラーメン・中華料理店。

2003年にリニューアルしたという店舗は、大正カフェを思わせるお洒落な雰囲気になっています。

屋台の時代から続いているという中華そばは豚骨・鰹節・香味野菜で出汁をとったベースの醤油味のスープに、モチモチした食感の細麺の相性が良い一杯。

三角形の薄い玉子焼きや味の濃いメンマ、チャーシューなど具材とのバランスも◎です。

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食べログ評価は3.58。

創業100年を超えるという東銀座でも老舗のお店の味は、どこか懐かしい気持ちにさせてくれます。

モダンなお店の雰囲気と合わせてノスタルジックな雰囲気に浸りたい時に最適です。

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    ■店舗情報

  • 店舗名:萬福 (まんぷく)
  • 店舗住所: 東京都中央区銀座2-13-13
  • 営業時間:11:00~15:30 17:00~23:00(LO22:30)
  • 定休日:日曜・祝日
  • 料金:700円~1,370円
  • 座席:27席(カウンター7席、テーブル席20席)
  • 電話番号:03-3541-7210

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野菜たっぷりタンメンが人気の街中華【中華三原】

東銀座駅より徒歩1分、やや狭い袋小路にある町中華店。

少し見つけにくい立地ですが、通りの入り口に他のお店の名前と一緒に「中華三原」の名前が入った看板があります。

Kunihiko Akamatsuさん(@akamatsu09jm)がシェアした投稿

店舗の外観も内観もまさに昔ながらの町中華店といった風情あるこちらのお店では、濃い塩味とたっぷり乗った野菜が特徴のタンメン、そしてボリューム満点のチャーハンが人気です。

Tamo2 1rieさん(@tamo21rie)がシェアした投稿

食べログ評価は3.55。

塩味・お店の雰囲気共に昭和にタイムスリップしたような気分になれます。

ラーメン・タンメンは500円、ボリューム満点のチャーハンは850円という東銀座駅前という立地から考えると安めの価格帯も嬉しいですね。

Shunsuke Nakataniさん(@shunsuke.nakatani)がシェアした投稿

    ■店舗情報

  • 店舗名:中華三原 (ちゅうかみはら)
  • 店舗住所: 東京都中央区銀座5-9-5
  • 営業時間:[月~金] 11:15~15:00/17:00~18:30[土]11:15~15:00
  • 定休日:日・祝
  • 料金:500円~900円
  • 座席:18席(カウンター8席、テーブル10席)
  • 電話番号:03-3571-4359

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極上焼きあご塩ラーメン店が東銀座で!【焼きあご塩らー麺たかはし 銀座店】

東銀座駅より徒歩2分、銀座ラーメンストリート沿いにある焼きあご(トビウオ)出汁を使った豚骨魚介スープがウリの「焼きあご塩らー麺たかはし」の3店目。

平戸瀬戸のトビウオから丁寧に取った出汁は、煮干し系ラーメンとは違った上品な旨みが味わえます。

yuga mizushimaさん(@yuga_mizushima)がシェアした投稿

焼きあご塩ラーメンに使用しているのは、栃木県佐野市の製麺所から取り寄せている青竹手打ち麺。

不揃いのちぢれ麺は、モッチリとしてのど越しが良くスープがよく絡んで旨みを引き立てます。

yaruomiさん(@yaruomi)がシェアした投稿

食べログ評価も安定の3.53。

2017年8月に開店したばかりの真新しい店内は、明るく清潔感があって女性一人でも入りやすい雰囲気です。

平日は東銀座駅からのアクセスも良く、昼11時から深夜4時と長時間営業していて使い勝手の良いお店です。

のぞ平さん(@nozohei)がシェアした投稿

    ■店舗情報

  • 店舗名:焼きあご塩らー麺たかはし 銀座店
  • 店舗住所: 東京都中央区銀座5-10-10 オリジナル第一ビル1F
  • 営業時間:[月~土・祝日前]11:00~翌4:00[日・祝]11:00~23:00※8月31日(木)までは11:00〜23:00
  • 定休日:無休
  • 料金:800円~850円
  • 座席:10席(カウンター10席)
  • 電話番号:03-6263-9438

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家族連れや外国の方も利用しやすいスタイリッシュなラーメン店【一風堂 銀座店】

東銀座駅A7・A8出口より徒歩1分、国内外に店舗を展開する博多豚骨ラーメンチェーン「博多一風堂」の支店になります。

東銀座・銀座駅付近という立地に見合って外観・内装ともにスタイリッシュな雰囲気です。

白丸のスープは、100%豚骨ベースで、豚骨の旨みを引き出したコクがありながら後を引かないあっさりさ。

赤丸新味ラーメンは、白丸のベーススープに、特製脂と辛氏味噌を加えて濃厚さと辛みを加えています。

食べログ評価は3.52。

近代的で清潔感がある銀座店は女性一人でも入りやすい雰囲気です。

子ども席や子ども椅子が充実している点や英語・中国語・韓国語のメニューも用意されているところに、海外にも出店しているチェーン店ならではの気配りを感じます。

Masahiro Gotoさん(@510masahiro)がシェアした投稿

    ■店舗情報

  • 店舗名:一風堂 銀座店 (いっぷうどう)
  • 店舗住所: 東京都中央区銀座4-10-3 セントラルビル1F
  • 営業時間:月~木/11:00~翌2:00金土・祝前日/11:00~翌3:00日祝/11:00~翌1:00
  • 定休日:年中無休
  • 料金:780円~880円
  • 座席:30席
  • 電話番号:03-3547-1010

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