【銀座ラーメン10選】駅近で探す、美味しいラーメン店

高級なブランドと最新のトレンドが世界中から集まる、日本の玄関「銀座」
銀座駅周辺のラーメン店は、セレブと庶民が一緒に集い平等に食事を楽しめる憩いのオアシスです。
今回は、そんな銀座の街で海外の方にも日本の食文化代表としておすすめできるラーメンを１０選ご紹介します。

【銀座ラーメン】おすすめ10選

銀座駅周辺の絶対に行ってほしい！厳選された おすすめラーメン屋10店を紹介していきます。

鶏・煮干・蛤のトリプルあっさりスープが絶品！【むぎとオリーブ】

銀座駅から徒歩５分、GINZA-SIXから２本裏に入った場所にあるのがむぎとオリーブ銀座本店です。

おすすめはやはり鶏・煮干・蛤のトリプルそば（９８０円）でしょう。３つの旨味がしっかりと主張しながら一体感のある味に仕上がっています。

Hideki Kawataさん(@hideki__kawata)がシェアした投稿 – 2018年 2月月2日午後11時46分PST

麺は細めのストレートで、小麦の味がしっかりと鼻と舌に主張してきます。

トッピングは鶏チャーシュー、蛤、三つ葉、長芋、そしてリボン風に細工されたなるとが銀座っぽく上品に飾られています。つけ麺も人気で、麺大盛無料です。男性にはうれしいですね。

のらねこさん(@satochin12)がシェアした投稿 – 2018年 4月月5日午前5時23分PDT

卓上に、オリーブオイルから作ったエシャレットオリーブとブラックペッパーで上品に味変も楽しめます。

イタリアンの手法を取り入れたラーメンはミシュランガイド３年連続のビブグルマン認定され実力もお墨付き、間違いなしの名店です。

Haaaru☆さん(@19haru77)がシェアした投稿 – 2017年12月月27日午前3時08分PST

和洋折衷の極み！絶品の鶏白湯ポタージュスープ【銀座 篝 Echika fit 銀座店】

数寄屋橋交差点の交番横から銀座駅の地下改札に通じる階段を降り、改札の目の前にあるのが銀座 篝です。

全員がポタージュのようだと絶賛する、濃厚な鶏白湯スープは見た目も鮮やかでインスタ映えも最高です。

Tabo Wanさん(@why_tabo)がシェアした投稿 – 2018年 4月月20日午前5時44分PDT

メニューも至ってシンプル。鶏白湯ＳＯＢＡとつけＳＯＢＡ（メニューにＳＯＢＡと記載あり）の２種類です。

サイドメニューのチーズリゾットも食べログで良く紹介されていて、和洋折衷を意識したコンセプトがよく伺えます。

MINI小米💫⭐️ゆき由紀⭐️❄️小雪❄️YUKI🌈さん(@mini_c0907)がシェアした投稿 – 2018年 4月月21日午後8時48分PDT

トッピングの具材が日本人の心をほっとさせる素材で、鶏白湯ＳＯＢＡでは里芋や大根を、つけＳＯＢＡではレンコンやカボチャを主にチョイスされていますが季節によって具材を変更されています。

日本の四季をも表現しているこだわりに脱帽です。

らーめん部長さん(@petasramen)がシェアした投稿 – 2018年 2月月15日午前9時08分PST

モチモチ麺と濃厚スープ！つけ麺界最高峰のラーメン店【銀座 朧月】

銀座駅の数寄屋橋交差点から徒歩２～３分、アルマーニ騒動で有名になった銀座泰明小学校のすぐそばにあります。

動物、魚介系の濃厚つけ麺を中心に辛つけ、塩つけ、と通常メニューに加え季節限定のメニューもあり楽しめます。

きゃっぷさん(@capsunuki)がシェアした投稿 – 2018年 4月月22日午前7時26分PDT

つけ麺に負けず劣らず、通常の中華そばも人気です。こちらはつけ麺と対照的にあっさりと仕上げた醤油味で丁寧に仕上げています。

surfaceplugger/1980/0403さん(@m_papa0403)がシェアした投稿 – 2017年12月月8日午後5時27分PST

季節限定のトマトカレーつけ麺は一度食べておきたいメーニューのひとつです。夏季にピッタリな食欲をそそるラーメンですね。ぜひ、トッピングでチーズを入れましょう。

味玉！　のんびりマイペースガールさん(@21kuro)がシェアした投稿 – 2018年 4月月25日午前9時41分PDT

スープと麺だけで味わう！シンプルｉｓベスト【自家製麺 伊藤 銀座店】

銀座駅から５分、最初にご紹介した「むぎとオリーブ」の近くです。GINZA-SIXの裏通りはラーメン店の激戦区ですね。

非常にシンプルなラーメンで、トッピングはネギのみ。スープは、煮干しスープと、比内鶏のスープから選択できます。

それぞれのスープ系に肉入りを選択でき、チャーシューが４切添えられますがシンプルスタイルを貫いたラーメンです。

@funkyochiがシェアした投稿 – 2017年11月月5日午後6時20分PST

自家製麺に絶大な自信を持って提供されるラーメンは、さすが銀座でお店を出すに値する絶品麺です。細麺でしっかりとした歯応え、ツルツルと入って歯茎にシコシコと刺激を与えてくれます。

Kota Furukawaさん(@kotafurukawa)がシェアした投稿 – 2017年12月月14日午前6時43分PST

麺を味わう最高のメニューがつけ麺でしょう。細麺そのままでシンプルにつけ麺にしただけですが、ギュッとしまった麺は、噛むほどに歯茎を押し返し、プリプリと口腔内を踊ります。

Kチェルさん(@kazuotaka)がシェアした投稿 – 2018年 1月月11日午前5時15分PST

売り切れごめんの痺れる旨さ！麻婆ラーメン【SHIBIRE NOODLE 蝋燭屋】

銀座駅から徒歩３～４分、中央通りの２丁目交差点と３丁目交差点の中間にある裏通りにSHIBIRE NOODLE 蝋燭屋があります。

銀座のラーメン店は、何れもオシャレでバーのような外装なので入るのをためらいますが、ランチ等は行列ができているので目印になります。

miho tamakiさん(@q_miho)がシェアした投稿 – 2018年 2月月9日午前5時29分PST

何といっても麻婆麺の人気が絶大です。痺れる山椒の辛さに豆腐のクリーミー感、そして挽肉の旨味が一体となってリピート必死の逸品です。

レビューでは、かなりの確率で夕方以降売り切れになる投稿も多いので、ちょっと並んでもお昼時がベストでしょうか。

@menrui_nadoがシェアした投稿 – 2018年 1月月29日午後9時31分PST

他のメニューも酸辣湯麺、担々麺、汁無し担々麺と辛さを求めて食事に来た方には何れも食べたいメニューが並んでいます。

辛さは薄辛、普辛、倍辛の３つから選べて更に増したい場合は１００円で辛い増し、痺れ増し、ラー油増しが出来ます。

たーすーさん(@zakkurisamurai)がシェアした投稿 – 2018年 1月月29日午後3時56分PST

前代未聞の酒粕濃厚スープ！【銀座 風見】

銀座駅の数寄屋橋交差点から徒歩３分、先に紹介した朧月と同じ通りにあります。銀座は固まった場所にお店があるので分かりやすいですね。

こちら、初めて耳にする酒粕濃厚そば980円。スープですが口に運ぶと甘酒の舌触りに酒粕の香りが広がり旨味が優しく伝わってきます。

lalaさん(@lalaboneca)がシェアした投稿 – 2018年 4月月7日午前5時09分PDT

通常のラーメンも、もちろん人気です。醤油（黒）塩（白）とメニューに記載してあります。栃尾揚が入っているというのも個性的で和のこだわりを感じます。

味変用に生姜の甘酢漬けとポルチーニのペースト（！）が付いてきます。途中で少しずつ溶かして味の変化を楽しみましょう。

Rio Yさん(@rio_ysg)がシェアした投稿 – 2018年 4月月16日午前12時35分PDT

小料理屋のような玄関に日本のイメージを前面に出した、斬新なのに伝統的なラーメン店です。

去年の４月に明星食品からカップラーメンが販売されていました。お酒の香りには好き嫌いもあるので、一度カップ麺でお試ししてみるのも良いですね。

@yasu____5225がシェアした投稿 – 2018年 4月月19日午前2時09分PDT

超贅沢！世界初のフグ出汁ラーメン【ふぐだし潮 八代目けいすけ】

銀座駅直結の投球プラザ銀座地下２階にある、木目を基調とした落ち着きある雰囲気のお店が、ふぐだし潮八代目けいすけです。

基本のふぐだし潮らーめんとふぐだし醤油らーめんをメインに具材種類やトッピングでメニューを選びます。

安野アデン秀之さん(@aden_hideyuki)がシェアした投稿 – 2017年12月月8日午後9時08分PST

フグの旨味と香りをじっくり煮込んで引き出したスープと全粒粉の小麦粉で作った自家製麺、さらに養鶏場から直送された新鮮な卵で作られた味玉と素材に一切の妥協がありません。

ymdyk1oo2さん(@ymdyk1oo2)がシェアした投稿 – 2017年12月月13日午前7時04分PST

また、皆さんがレビューで絶賛するのがお茶漬けセット。フグ出汁で炊いたフグ飯にラーメンのスープを注いでお茶漬けにして頂く、バツグンの旨さです。

お値段は通常の１．８倍ぐらいを覚悟しますが世界初の味、少し奮発して自分のご褒美にいかがでしょうか。

RETRIP<リトリップ>グルメさん(@retrip_gourmet)がシェアした投稿 – 2017年10月月21日午前3時46分PDT

銀座で本場福岡豚骨ラーメンを堪能できる！【長浜屋台 やまちゃん 銀座店】

銀座駅からは少し徒歩５～６分と離れていますが、歌舞伎座の裏手通りなので分かりやすい場所にあります。

福岡博多民のソウルフード長浜ラーメンを銀座で味わえるお店です。本場福岡の天神や中洲にもお店がある、本格的なトンコツが頂けます。

きよさん(@mkiyooka)がシェアした投稿 – 2017年 6月月5日午後7時26分PDT

トンコツらーめんには細切りきくらげが最高のトッピングと感じます。

濃厚なスープをきくらげの無味が緩和して優しくしてくれると同時に、噛んだ時のコリコリ感が歯応えの変化も楽増せてくれて、最後まで飽きさせません。

klempererloveさん(@klempererlove)がシェアした投稿 – 2018年 3月月27日午後8時26分PDT

また、２０１７年冬に突然登場したトムヤムクンラーメンがレビューでも賑わいを見せています。

パクチーや焼きパプリカで彩り鮮やかで、茹で鶏、茹で海老と具材に凝ってます。もちろん味も酸味と辛味が本格的に仕上がっていて完璧です。

eternal noobieさん(@kiteretsu.jp)がシェアした投稿 – 2018年 4月月26日午前7時41分PDT

青森主体の食材を生かした懐かしい王道ラーメン！【らーめん一郎】

銀座駅の数寄屋橋交差点から徒歩２分、銀座西三丁目を裏通りに入ってすぐの場所にあります。銀座 篝やSHIBIRE NOODLE 蝋燭屋も近く、激戦区ですね。

らーめん一郎には皆さん癒されたい方々が優しい味を求めて訪れるようです。

pantagruel.3さん(@pantagruel.3)がシェアした投稿 – 2017年12月月2日午前6時17分PST

シャモロックという青森名物鶏と、イワシ焼き干しのダシで作られた特製スープで日本人の心に染み込む旨味を引き出されています。

お薦めは特製醤油らーめん980円。醤油らーめん専用の麺を用意し、吟醸醤油を使った自慢の一品です

坂元健太郎さん(@skm55_tnywny)がシェアした投稿 – 2018年 3月月13日午後9時13分PDT

もう一品ご紹介したいのは、しじみラーメン900円。ただでさえ、やさしい味に加え肝臓まで癒されます。

もちろん、味も最高です。シジミのダシがほんのりと口に広がり、味覚全体を優しく包み込んでくれます。

@menrui_nadoがシェアした投稿 – 2018年 2月月26日午後9時53分PST

丸鴨をふんだんに使用した鴨そば！【九代目けいすけ】

銀座駅から徒歩５分、最初にご紹介したむぎとオリーブのすぐ近くにある、九代目けいすけも他店と引けを取らない個性的なラーメンです。

スープはもちろん、チャーシューも鴨肉をトッピングされるこだわりです。

はあちゅうさん(@ha_chu)がシェアした投稿 – 2015年 4月月12日午前5時14分PDT

さすがに銀座の店舗だけあって外装もオシャレに仕上がっていますがラーメンのメニューをディスプレイされているので見失う事はありません。

また、店内では髪留めや紙エプロンも用意されていて心配りも行き届いています。

Kabriole66さん(@kabriole1966)がシェアした投稿 – 2018年 1月月3日午前5時47分PST

鴨白湯そばも絶品の極みです。鴨ダシの効いた白湯スープは他では食せない唯一のメニューではないでしょうか。

また、トッピングにある卵黄の醤油漬けも九代目けいすけならではの逸品です。是非、一度味わってみてください。

omochi×mayoさん(@omochi_mayo)がシェアした投稿 – 2017年10月月13日午前12時38分PDT