【曙橋ラーメン10選】食べておかないと絶対に後悔する！

新宿の超高層ビル群を少し離れた曙橋駅には、新宿御苑などの講演や、中央大学や東京医科大学などの大学も集まっています。

意外にも、曙橋駅にはご当地ラーメンや有名人が行っているという人気のラーメンが集まっています。

【曙橋駅ラーメン】おすすめ10選

今回は、新宿御苑にほど近い曙橋駅周辺のラーメン屋さんを紹介したいと思います。

化学調味料を使用していないラーメン【麺庵ちとせ】

曙橋から歩いて5分のところにある麺庵ちとせ

スープは化学調味料を使っていないのと、小麦100％の自家製麺というこだわりの材料を使っているので安心です。

坂本 洸介さん(@_sakamon)がシェアした投稿 – 2018年 5月月6日午後11時19分PDT

一番のおすすめは「醤油煮卵チャーシュー麺」

分厚く切ったチャーシューと、店主がこだわった醤油ベースのスープがあっさりしていて最高においしいです。

なつ⭐️さん(@coco.nachuuu)がシェアした投稿 – 2018年 4月月29日午後11時46分PDT

店内は木調でできており、清潔感も感じるので女性にも入りやすいです。

食べログ百名店にも選ばれていることもあってか毎日行列が出来ているお店です。

oooooooさん(@tooototooot)がシェアした投稿 – 2018年 4月月9日午前6時46分PDT

濃い味好きの聖地【一条流がんこラーメン総本家 （【旧店名：ふわふわ】） 】

曙橋駅から四ツ谷方面へ歩いて5分のところにある一条流がんこラーメン総本家

骨のマークの看板が目印にあるようにがっつりした感じのラーメンです。

saigoudon1974さん(@saigoudon1974)がシェアした投稿 – 2018年 5月月4日午後2時31分PDT

ラーメンのスープはこってりとあっさりが選ぶことができ、具材はチャーシューと豚肉がたっぷり入っているのでとてもスタミナがつきます。

こだわりの材料を使っているので毎日行列ができるお店です。

saigoudon1974さん(@saigoudon1974)がシェアした投稿 – 2018年 5月月4日午前6時53分PDT

ラーメンのスープは、その日によって変わるみたいで鶏ベースや魚介類。

時には海老やスッポンなど高価な食材を使うこともあります。

ブログでその日のスープについて更新しているのでチェックしてから行くのがおすすめです。

HALさん(@haloralex1025)がシェアした投稿 – 2018年 4月月24日午前6時19分PDT

山形ラーメンが食べれる【中華そば　葉山 】

曙橋駅から牛込方面へまっすぐいったところにある中華そば葉山

店主が山形県出身というのもあり、あっさりした醤油ベースのご当地ラーメン（山形では中華そば）をいただくことができます。

baachii 치바 아키라さん(@baachii.ne.jp)がシェアした投稿 – 2018年 2月月3日午後8時09分PST

定番の中華そばは、麺は中太麺でスープはあっさりした醤油ベースで作られています。

また、山形ラーメンの特徴でもあるネギやチャーシュー・メンマがたくさん入っています。

good-3さん(@good_3_1017)がシェアした投稿 – 2018年 4月月9日午前4時13分PDT

麺は注文してから青竹で踏み手作業で切っていくので出来立てのもちもちした麺を味わうことができます。

あと、高校生は学割が効くみたいなのでお得に食べれます。

つるんさん(@rah55_tsurun)がシェアした投稿 – 2018年 3月月26日午後10時33分PDT

鯛の出汁が効いたラーメン【鯛塩そば 灯花 】

曙橋駅から歩いてすぐのところにある鯛塩そば灯花

愛媛県宇和島産の鯛を使っただしのきいたラーメンがおすすめです。

店内も清潔感を感じるので女性でも入りやすいです。

めぐっちょさん(@momoiro912315)がシェアした投稿 – 2018年 4月月16日午前5時22分PDT

定番の鯛塩そばは、塩ベースのあっさりした感じのスープに細麺が入っていて、真ん中にチャーシューと生麩がのっています。

本当にラーメンなのか？というほどのあっさり感を感じます。

kyoさん(@kyoheigne_ramen)がシェアした投稿 – 2018年 5月月2日午前2時33分PDT

その他、愛媛県の郷土料理鯛めしや鯛茶漬けを味わうこともできますので、初めての人はセットで頼むことをおすすめします。

こってり系が苦手な人はぜひ行ってみてはいかがでしょうか。

Takahiroさん(@l1stylish)がシェアした投稿 – 2018年 3月月10日午後8時10分PST

新潟の燕三条流背脂煮干しラーメンが食べれる【吟醸煮干 灯花紅猿】

新潟4代ラーメンのひとつでもある燕三条流背脂ラーメンが食べれる吟醸煮干灯花紅猿

外から見ると小さいですが、有名人やTV局が取材にくるなど話題のラーメン屋さんです。

旅人さん(@315traveler)がシェアした投稿 – 2018年 1月月9日午後10時17分PST

麺の種類を選ぶことができ、煮干しスープとよく合う平打ち麺の菅野麺と、煮干しの存在に負けない手もみ麺の凪製麺があります。

また、脂の量も選ぶことができるので自分に合うラーメンを作ることができます。

蛾ジローさん(@punch222)がシェアした投稿 – 2018年 4月月6日午前1時34分PDT

おすすめなのは、やはり味玉煮干しラーメン

煮干しをふんだんに使ったスープに特製の麺、チャーシュー、メンマ、味玉が入っています。

玉ねぎを多めに入れるとさらにコクがでるうまさになります。

らーめん部長さん(@petasramen)がシェアした投稿 – 2018年 5月月1日午後8時19分PDT

あのタモリさんも愛した【支那そば屋 こうや】

曙橋駅から四ツ谷方面に歩いて約10分のところにある志那そば屋こうや

タモリさんが常連として来られると口コミで広がったのはもちろん味も良いと評判のお店です。

松田 直樹さん(@matsyo.company)がシェアした投稿 – 2016年12月月2日午前8時21分PST

有名なのはやはりワンタンメン

大きなどんぶりに、ワンタンやネギ・チャーシューが入っていてとてもボリュームのあるラーメンです。

スープはだしがよくきいて、とてもおいしいです。

Sjaさん(@sja.2310)がシェアした投稿 – 2018年 5月月7日午後10時50分PDT

その他、大きな牛もつがゴロっと入っている牛もつ麺などの中華料理もそろっています。

タモリさんが行くところはハズレがないとも言われているのでぜひ行ってみてください。

Yoshihisa Endoさん(@y_empo)がシェアした投稿 – 2018年 5月月1日午後3時23分PDT

丸鶏を10時間以上煮込んだスープ【晴壱 】

曙橋駅から歩いてすぐのところにある晴壱

なんと丸鶏を10時間以上煮込んだ鶏白湯スープが濃厚でおいしいとのことです。

もともとはフランチャイズ系でしたが完全なオリジナル店としてリニューアルしたみたいです。

KyoSeikouさん(@kyoseikou)がシェアした投稿 – 2018年 1月月28日午前5時31分PST

人気なのはやはり濃厚鶏白湯そば

濃厚な鶏白湯スープと中太麺、鶏チャーシューとメンマが入っています。

あっさりしていてとても食べやすいです。

途中で「自家製辛み」というみそを入れて味を変えるのもよいでしょう。

Nobuhiro Sasabayashiさん(@ecorce)がシェアした投稿 – 2018年 1月月21日午前2時06分PST

ラーメンと一緒にささみユッケ丼を頼むのもおすすめです。

ごま油であえたささみに卵をまぜワサビと一緒に食べるのが通です。

さっぱりしたメニューが多いので女性やダイエットしている人には良いと思います。

和之さん(@kazuyuki0925)がシェアした投稿 – 2018年 2月月13日午前7時35分PST

京都ラーメンが食べれる【京紫灯花繚乱 】

京都っぽい豪華な看板が目印の京紫灯花繚乱

京都ラーメンは濃い味系のラーメンが多いですが、こちらもスープが濃いのと京都の食材をふんだんに使ったメニューがならんでいます。

福健太さん(@exldh1109)がシェアした投稿 – 2017年11月月16日午前2時42分PST

おすすめは、濃厚担々麵

麺は細麺で、ひき肉とナッツが入っています。

担々麵なのでスープは辛いけど、京山椒を入れたら食べやすくなります。

らーめん部長さん(@petasramen)がシェアした投稿 – 2018年 5月月4日午前5時09分PDT

もう一つのおすすめの中華そばは、スープがとても濃い醤油ベースで味玉とチャーシューがついているシンプルなつくりでまさに京都ラーメンという感じです。

それでも味はまろやかな感じがしておいしいです。

つけMen野郎さん(@bokurarri)がシェアした投稿 – 2016年11月月18日午前4時23分PST

ブラックラーメン【黒蠍】

ブラックラーメンというと濃い醤油を使った富山ブラックをイメージすると思いますが、こちらの黒蠍は黒ゴマを使ったヘルシーなブラックラーメンを提供しています。

古着屋 ソウルフリーマート 吉祥寺さん(@soulfreemart_kichijoji)がシェアした投稿 – 2017年 4月月27日午後11時05分PDT

おすすめはやはり黒い色した「黒ゴマ汁なし担々麵」

黒い理由は体に良いとされている黒ゴマをたくさん使っているからです。

担々麵というと辛いイメージがありますが意外に食べやすいです。

Tomomi Yamazakiさん(@yamamin0803)がシェアした投稿 – 2014年12月月21日午後10時10分PST

黒ゴマにはセサミンという抗酸化作用が入っていて美容にとてもいいです。

内装も清潔感ありとてもおしゃれなので女性にもピッタリじゃないでしょうか。

masatoshi fukudaさん(@masatoshi_fukuda)がシェアした投稿 – 2018年 3月月28日午前2時52分PDT

和食出身の主人が作る豪華なラーメン【麺屋　西川】

曙橋駅からすぐのところにある麵屋西川

店主がもともと和食店で働いていたこともあってか、外観もとてもおしゃれな感じがしてラーメン屋さんを感じさせない雰囲気です。

麺屋西川さん(@menyanishikawa)がシェアした投稿 – 2016年10月月4日午前3時53分PDT

特に人気なのは、特製牛骨麺

何とチャーシューではなくローストビーフを使っています。

スープはあっさりした感じでしかも牛もつ煮込みや白ネギなどが入っていてそれがうまいことマッチしています。

Keisuke Hongoさん(@keisukehongo)がシェアした投稿 – 2016年 2月月9日午前2時05分PST

特製豚骨麺も豚バラ肉が入っていてあっさりした豚骨スープが合っていて食べやすいです。

和食系なのであっさりした感じのラーメンが好きな人にはおすすめです。

masa-watanabeさん(@nabeshy_1806)がシェアした投稿 – 2018年 3月月8日午前4時31分PST